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淮南那里牛肉湯(淮南牛肉湯哪家)

2022年11月12日 13:50:4910網(wǎng)絡(luò)

淮南牛肉湯哪家

西漢文帝十六年(公元164年),淮南厲王劉長(zhǎng)之子劉安被冊(cè)封為淮南王。

相傳,淮南王劉安手下所用庖丁劉道廚藝高超,淮南王府上下均稱其“老劉頭”。

后來,淮南王于八公山上煉制仙丹,可佳肴送到山上時(shí)早已涼而無味。老劉頭看到淮南王涼膳充饑,日漸消瘦,不禁冥思苦想,終出一策。老劉頭率眾家丁解牛取骨,甄選草藥及鹵料熬制成湯汁,并備好配菜與湯汁一同擔(dān)上山去。由于油覆湯表,久熱不散。淮南王嘗后贊不絕口,牛肉湯便成劉府秘膳,后流入民間,代代相傳。

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在蘇果西邊50米,26號(hào)牛肉湯。

好吃的在鳳臺(tái),天橋往北走150左右,那個(gè)有吊罐砂鍋牛肉湯,我滴孩來真好吃

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九龍?zhí)煜慊茨吓H鉁玫?,關(guān)鍵是他們教淮南牛肉湯的配方。

去年3月份去合肥九龍?zhí)煜銓W(xué)的。學(xué)了2天。包吃住。住的地方也不錯(cuò)。賓館標(biāo)間。開淮南牛肉湯店,第一,選址,你要選在人流量大的地方。

第二,我開淮南牛肉湯店的時(shí)候發(fā)現(xiàn),顧客喝淮南牛肉湯,都喜歡要吃個(gè)油酥燒餅。

第三,我店里淮南牛肉湯賣的還不錯(cuò)。多虧合肥九龍?zhí)煜愕膹垘煾到探o我真技術(shù)啊。

第四,開淮南牛肉湯店,你要投入一定的精力,做好服務(wù),做好衛(wèi)生,做回頭客。來吃淮南牛肉湯,都是本地人。維護(hù)好關(guān)系。生意才能長(zhǎng)久。著是我開店總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)。希望可以幫到你。祝你早日開店成功啊。

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遍地開花的淮南牛肉湯被越來越多人的喜歡,更是一個(gè)城市符號(hào)和許多在外淮南人關(guān)于家鄉(xiāng)的回憶。 這幾年淮南牛肉湯整體發(fā)展的很好,早已走出淮南大有席卷全國(guó)之勢(shì)。《舌尖上的中國(guó)》的總導(dǎo)演曾經(jīng)在微博里多次贊賞淮南的牛肉湯,自然也是對(duì)那股垂涎三尺的味道流連忘返,對(duì)于那碗地道的淮南牛肉湯,他說到:“那一鍋充滿鮮紅的辣椒和紅油的湯,單是想想,就可以讓我滿口生津”。

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淮南牛肉湯那家好,這個(gè)是仁者見仁智者見智,真不好回答?;茨吓H鉁煞钟懈邷劢z、千張、綠豆餅、香菜末,小蔥段、辣椒牛油等?,F(xiàn)在還有加大白菜絲的,當(dāng)然你可以自己選擇要哪幾樣。據(jù)我所知泉山有家劉家牛肉湯還是不錯(cuò)的,如果吃去晚了要排隊(duì)等候。

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鳳臺(tái)大壩上有一家,生意火的洋藏樣!?。《也婚_分店~

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我認(rèn)為淮南最好喝的牛肉湯就在田家庵區(qū)老龍眼派出所女人街那條路上的劉家牛肉湯!味道確實(shí)不錯(cuò)!

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理工大學(xué)北校區(qū)那邊的[淮南牛肉湯],9路車站底站田東的小四牛肉湯,公安局蘇果超市西邊的[26號(hào)]也行

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