A、泉州刻紙過程中沒有新物質生成，屬于物理變化；B、惠安石雕過程中沒有新物質生成，屬于物理變化；C、永春紙織畫過程中沒有新物質生成，屬于物理變化．D、德化瓷燒制的過程中生成了新物質，屬于化學變化；故選D．
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惠安風土人情
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