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有乙肝的人吃什么食物比較好

2023年01月31日 06:35:531

一般而言,肝病患者絕對(duì)禁飲酒及含酒精成分的飲料,少吃辛、辣、海鮮等刺激食物,少食熏烤油炸食物、不易消化食物及腌制品,不要饑飽不均。慢性肝病患者少吃高脂肪食物。腹脹時(shí),少吃牛奶、豆?jié){及豆制品、高蛋白及甜食。黃疸時(shí),少食羊肉、狗肉、雞肉等性燥之品。脂肪肝或肝臟有脂肪浸潤(rùn)時(shí),少吃甜食,限制高脂食物如動(dòng)物內(nèi)臟、黃油,并適當(dāng)控制飲食。
根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,蛋白質(zhì)具有促進(jìn)損傷肝細(xì)胞的修復(fù),維生素C能增強(qiáng)肝臟的解毒功能,提高肝細(xì)胞的抵抗力;膽堿和蛋氨酸具有防止脂肪沉積作用;鉀離子有益于細(xì)胞新陳代謝;糖類(lèi)能使肝糖原含量增加,促進(jìn)肝細(xì)胞再生。因此,肝病患者最好多吃瘦肉、河魚(yú)、蛋、豆類(lèi)、牛奶等富含蛋白質(zhì);水果、蔬菜、豆類(lèi)、花生、動(dòng)物肝臟等富含維生素C;大豆、菜籽油、芝麻、花生、玉米、椰子及其油、蛋黃、動(dòng)物肝臟等富含膽堿和蛋氨酸。桔子、蘆柑等水果富含鉀離子;五谷糧食等含淀粉類(lèi)食物,以及蘋(píng)果、西瓜等水果、蜂蜜等等都富含糖類(lèi),肝病患者應(yīng)多食上述食物,但不宜過(guò)量。如有脂肪肝傾向者,更應(yīng)節(jié)制飲食。
祝她早日健康

乙肝病人可以吃竹筍嗎

竹筍是一種富含植物蛋白與纖維的食物,適合乙肝病人食用,而且竹筍是清淡類(lèi)的食物,含脂肪,糖少,富有維生素與胡蘿卜素,吃了可以益氣和胃,多吃可以減少乙肝病人出現(xiàn)高血壓與脂肪肝,并可以提高免疫力,因此乙肝病人可以多吃竹筍。相關(guān)飲食知識(shí):乙肝病人能吃核桃嗎竹筍雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但是如果乙肝病人胃不好有潰瘍或炎癥,或者發(fā)展到了肝硬化,可少吃為宜,如果乙肝病人存在消化不好,老便秘,那么多種竹筍有好處,竹筍可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),促消化,防便秘。相關(guān)飲食知識(shí):乙肝患者可以吃桂圓嗎推薦竹筍做法:竹筍炒肉絲,涼拌竹筍黃瓜油燜筍、鮮筍粥清炒竹筍、竹筍燒海參。乙肝病人除了在飲食方面要注意調(diào)理,更重要的還是要治療,治療的作用最大,尤其是抗病毒對(duì)乙肝病從尤其重要,現(xiàn)在三氧自體血回輸技術(shù)可以激活免疫功能,產(chǎn)生免疫細(xì)胞識(shí)別并殺死乙肝病毒,使乙肝病毒無(wú)法藏匿,是現(xiàn)在恢復(fù)健康獲得康復(fù)最好的治療方案。

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