自助餐是比較熱門的用餐形式，為了控制人數(shù)，商家一般會規(guī)定2個小時的用餐時間，因此很多朋友不知道吃自助餐的最佳時間，實際上晚上去吃自助餐雖然價格貴一些，但用餐時間、食材的豐富程度和新鮮程度等方面都比中午更好，因此建議晚上去吃自助餐，但盡量在八點半之前吃完。另外，吃自助餐要合理選擇食物，填飽肚子的同時兼顧營養(yǎng)平衡。下面來了解一下自助餐攻略吧！自助餐什么時候去最好一般來說，中午的自助餐價格比較便宜，晚上自助餐菜品比較豐盛，綜合來說，還是晚上去吃自助餐比較合適，原因有以下幾點：1、對于上班族或者學(xué)生來說，中午只有2個小時的休息時間，而中午正屬吃飯高峰期，用餐的人特別多，如果選擇吃自助，就會等好長時間，然后在用餐時，還得趕著時間上班或者上學(xué)，根本吃不飽，所以一般人們都會在晚上選擇吃自助，可以不用趕時間，盡情的吃兩個小時。2、食材的采購需要一定的時間，尤其是自助餐廳采購的份額比較大，因此一般下午食材才回到店，買回來制作也是需要一定時間的，所以商家都會在晚上開門時，會將所有的美食都制作好，來迎接顧客用餐，這樣，我們在晚上吃自助一方面可以吃到新鮮的美食，一方面可以吃得更齊全一點。3、商家分析到晚上用餐的顧客比較多，所以為了自己的餐廳可以更好的發(fā)展下去，就會在晚上放更多的美食，這樣顧客就會覺得很劃算，同時商家也能賺取到更高的利潤?？偟膩碚f，晚上吃自助還是比較劃算的，但是在這里要提醒大家，自助餐的熱量是比較高的，晚餐時吃自助餐，容易拖到很晚，而且因為吃太飽，睡前會有飽脹感，第二天胃口也會特別差，尤其不利于胃酸容易逆流的人，因此建議大家在八點半到九點之前吃完。