壯族是個好客的民族，過去到壯族村寨任何一家作客的客人都被認(rèn)為是全寨的客人，往往幾家輪流請吃飯，有時一餐飯吃五、六家。不管遠(yuǎn)親近鄰來家做客，都要以禮相迎，熱情接待。平時即有相互做客的習(xí)慣，比如一家殺豬，必定請全村各戶每家來一人，共吃一餐。招待客人的餐桌上務(wù)必備酒，方顯隆重。敬酒的習(xí)俗為“喝交杯”，其實并不用杯，而是用白瓷湯匙。兩人從酒碗中各舀一匙，相互交飲，眼睛真誠地望著對方?；閱始奕?、蓋房造屋，以及小孩滿月、周歲等紅白喜事，都要置席痛飲。一般要有扣肉、米粉肉、清煮白肉塊、豬肝、白斬雞、烤乳豬、豆腐圓、油炸蓉（用油豆腐加工而成）、筍片、魚生等8或10道菜。實行男女分席，但一般不排座次，不論輩分大小，均可同桌。并且按規(guī)矩，即便是吃奶的嬰兒，凡入席即算一座，有其一份菜，由家長代為收存，用干凈的闊葉片包好帶回家，意為平等相待。每次夾菜，都由一席之主先夾最好的送到客人碗碟里，然后其他人才能下筷。壯族喪葬酒席多為素菜，只有出殯以后才能吃葷。
祭祀食俗 壯族過去信仰多神，崇拜自然，認(rèn)為萬物有靈，如果村寨中有一棵參天大樹，往往被視為全村的保護(hù)神而加以崇拜，誰家有人病重必定要到樹前燒香焚紙，祈求保佑；村后有個懸崖龍洞也被認(rèn)為是顯靈圣地或鬼神棲息之所，而常去焚香超度，祭鬼消災(zāi)。更多的是祭土地神，壯族地區(qū)幾乎每個村寨都在離村不遠(yuǎn)的山腳下立一土地廟，每逢過節(jié)或是平時殺豬，都要以整煮豬頭去那里超度一番，若做烤豬則抬著整豬前去敬祭。家神更是每節(jié)必祭，擺上酒、肉、整雞等供品，祭罷方能食用。一年之中最大的祭祀活動是農(nóng)歷七月十五日的中元節(jié)。過中元節(jié)時，家家都要殺雞宰鴨，蒸五色糯米飯，祭祖、祭鬼神，以求免除災(zāi)禍。?；旯?jié)祭?；辏嘣诖焊院蟮囊惶?，有的地方固定于農(nóng)歷四月初八進(jìn)行。這天，各家都帶著一籃五色糯米飯和一束鮮草，到牛欄旁祭?；辏缓蟀岩话胧称芳磅r草給耕牛吃。過去，桂西南一帶壯族要在霜降節(jié)殺雞宰鵝，做糍粑，蒸糯米飯，聚集在玉音廟宇供祭。相傳霜降節(jié)是紀(jì)念反抗外來侵略的英雄的節(jié)日，已有360多年的歷史。