黃油炒牛肉的做法大全竅門

用料

牛肉 700克

胡蘿卜 50克

土豆 100克

西紅柿 半個(gè)

洋蔥 50克

咖喱粉 12克

姜黃粉 6克

干辣椒 4~5個(gè)

香葉 1片

大料 1個(gè)

桂皮 1塊

姜 3片

水 1000毫升

椰漿 200毫升

做法步驟

1、土豆去皮、切塊；

2、胡蘿卜切塊，洋蔥切絲，西紅柿去皮后切碎備用；

3、鍋內(nèi)倒入水，改好鍋蓋，選擇【手動(dòng)】功能大火；

4、水燒開后，倒入牛肉焯水1分鐘后撈出

5、鍋內(nèi)倒入油，依次放入各種食材和調(diào)料，加入水1000毫升、椰漿200毫升；

6、蓋上鍋蓋，啟動(dòng)【醬燜牛】功能；

7、到收汁階段，放入土豆和胡蘿卜繼續(xù)燉煮20分鐘；

8、煮好后攪拌均勻，即可出鍋。

黃油炒牛肉的做法大全竅門圖解

是可以的炒出來的牛肉更加鮮美

黃油炒牛肉的做法大全竅門視頻

1 可以拿來做磅蛋糕的，我試做過還挺好吃，并不會(huì)很黑暗料理，因?yàn)閹c(diǎn)淡淡的咸味還挺可口的，做磅蛋糕消耗黃油最快了。

方子：有鹽黃油100g 糖100g 雞蛋(中大2個(gè))100g 香草精2-3滴 杏仁粉70g 低筋粉50g1 烤箱預(yù)熱160度/模具邊抹適量黃油,鋪好烘焙紙略高出模具有鹽黃油室溫軟化,用打蛋器低速打至顏色發(fā)白2 繼續(xù)中速分4-5次加入砂糖,全部加完后再持續(xù)攪打5-7分鐘，雞蛋用蛋抽打勻,分5次加入黃油中,打蛋器低速混合完全攪打，過程中加入香草精3 和雞蛋液完全混合后的黃油呈蓬松狀態(tài)，篩入低筋粉和杏仁粉,輕輕翻拌均勻至無結(jié)塊無干粉，將混合好的面糊裝入模具,用刮刀抹平，烤箱溫度調(diào)低至140度,將模具送入烤箱，30min后取出用刀尖在蛋糕中間劃一道。4 將烤箱溫度調(diào)至175度,繼續(xù)烘烤40min，中間蓋錫紙以免頂部上色太深，烤好后取出晾涼用保鮮膜包好回油。第二天吃口感更好!

2 奶油土豆?jié)鉁?。黃油炒面粉炒黃到成漿糊。倒水和土豆塊進(jìn)去煮，煮到土豆軟爛，放黑胡椒鹽，牛奶，起鍋。很好吃而且不膩。

3 做曲奇也很好吃，很酥，帶有淡淡的鹽味，一點(diǎn)都不膩，超級(jí)棒

4 煎牛排、海魚、培根 、燉牛肉、烤玉米都超棒！

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黃油做牛肉怎么做

提鮮，提味，更容易咀嚼，消化

黃油炒牛肉好吃嗎

不用放菜油

原料

牛肉 (300克)

番茄 (1個(gè))

口蘑 (8個(gè))

紅彩椒 (半個(gè))

洋蔥 (適量)

黑胡椒粉 適量

食用油 適量

鹽 適量

歐芹碎 適量

黃油 1塊

奶油 150克

番茄醬 適量

1/牛肉切小塊，放鹽、黑胡椒、歐芹碎、食用油拌勻腌制半小時(shí)。

2/紅椒、洋蔥切塊。

3/口蘑切小塊。

4/番茄去皮切小塊。

5/融化黃油，放入牛肉翻炒7成熟。

6/放洋蔥炒香，紅椒、口蘑炒軟。

7/放入番茄塊，加適量水。

8/蓋蓋煮20分鐘。

9/加番茄醬、奶油，小火燉15分鐘。

10/放黑胡椒、鹽調(diào)味，大火收汁。

11/關(guān)火燜幾分鐘入味。

12/出鍋裝盤即可。

13.美味又好吃的燉牛肉放油的方法完成開吃了。

黃油炒牛肉片

黃油是牛肉里面的精華，而白油是牛肉里面的脂肪，用黃油來制作食物，可以讓食物變得更加香，使用白油來制作食物，可以讓食物的口感變得更加松脆。

還是白油好些，因?yàn)槿梭w補(bǔ)充能量是白油最重要的功效，因?yàn)樗且环N高熱量食材，人們食用它以后，這些熱量會(huì)在身體里燃燒，能讓人體的抗寒能力明顯增強(qiáng)，而且能促進(jìn)身體內(nèi)血液循環(huán)，增強(qiáng)人類身體素質(zhì)。白油還能調(diào)理脾胃，緩解脾胃虛弱和脾胃虛寒，而且能滋陰潤燥加快大便生成和排出，它對(duì)維持人體腸胃健康有很大的好處。

用黃油炒牛肉可以起到什么作用

用黃油。

炒牛肉的油要用黃油或橄欖油，牛肉就松軟鮮美，還可以加點(diǎn)黑胡椒，味道更完美。技巧三：燉牛肉需要加幾個(gè)山楂，牛肉就容易燉爛，味道還特別鮮美好吃。如果沒有山楂的可以加加一片陳皮，也可以把牛肉燉爛。