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 首頁(yè) » 習(xí)俗

香港春節(jié)都有哪些傳統(tǒng)過(guò)年習(xí)俗呢?有哪些活動(dòng)可以參加?

2021年07月02日 00:23:3015

?貼揮春
  揮春是粵語(yǔ)中的叫法,實(shí)際上它指的就是過(guò)年時(shí)貼的春聯(lián)、門(mén)聯(lián)、福貼等。但近年來(lái)香港人在農(nóng)歷新年時(shí)按傳統(tǒng)在家里貼的漸漸不再僅限于春聯(lián)、年畫(huà),取而代之的是在一些商店或家中貼上“生意興隆”、“出入平安”等的揮春。雖然如此,但貼揮春的原意和貼春聯(lián)和年畫(huà)一樣,取其吉利之意,希望來(lái)年事事順利,平平安安?! ∥瑾{、舞龍燈
  舞獅、舞龍燈等會(huì)在一些新界鄉(xiāng)村、圍村中出現(xiàn),但在市區(qū)街頭上很難看到了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的,不過(guò)自一九八二年開(kāi)始,每年農(nóng)歷初二的晚上,在維多利亞港上都會(huì)舉行盛大的煙花表演,這已成為這十多年來(lái)迎春的一個(gè)節(jié)目了?! 〕愿畚赌瓴?br>  最具港味的招牌年菜當(dāng)屬“盆菜”,這道菜是在盆狀食器內(nèi)加入魷魚(yú)、冬菇、花膠、大蝦、發(fā)菜、紅燒豬肉等豐富食材一起燉煮而成,象征合家團(tuán)圓、滿堂吉慶的寓意。而“發(fā)菜蠔豉”則是使用發(fā)菜與牡蠣干一同燜煮而成,取發(fā)財(cái)好市之寓意;象征年年高升的年糕,更是香港春節(jié)期間少不了的傳統(tǒng)美食?! ∠愀圻^(guò)年家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備“全盒”來(lái)招待客人,以象征吉祥圓滿之意。內(nèi)有數(shù)小格,裝有多樣帶有好兆頭的糖果小食,例如瓜子象征抓銀子、糖蓮子象征連生貴子、糖蓮藕象征佳偶天成、糖椰絲象征有爺有子、油角象征荷包滿滿等,真可謂是美味與美意兼得。
  團(tuán)年飯畢逛花市
  香港被稱為“美食天堂”,春節(jié)有關(guān)吃的習(xí)俗也不少,而大部分家庭也會(huì)在春節(jié)期間吃“團(tuán)年飯”,一般是在家里設(shè)宴,于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起,享受晚飯?! 《埡蟮囊淮蠊?jié)目,首選相信是逛花市了,農(nóng)歷新年期間,港九多處都設(shè)有年宵市場(chǎng),其中以維多利亞公園的花市最大、最熱鬧。香港市民習(xí)慣于晚飯后一家大小逛花市,除夕夜時(shí)更是人山人海,摩肩接踵,大家一起歡度佳節(jié)。
  討“利是”
  在香港過(guò)農(nóng)歷新年,最開(kāi)心的莫過(guò)于收“利是”的小孩子了,在春節(jié)拜年時(shí),到處可以聽(tīng)到“討”利是的歡笑聲?!袄恰痹瓰椤袄隆保〈蠹罄麑捄靡忸^,同時(shí)也成為了春節(jié)時(shí)親人之間不可缺少的習(xí)俗。 ?

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