蘭香子可以和牛奶混合一起喝。
蘭香子－－可以作為飲料的種子！具有排毒、清熱、健脾、養(yǎng)胃、減肥保健等功效。蘭香子是羅勒之成熟果實，其大小如芝麻，內含于果實中，顆粒飽滿圓潤，在東南亞曾一度被認為是稀有的草藥；在山粉團（BASIL）的眾多品種中，于2001年更進一步研究推出采用新品種，摒棄粘稠狀會結塊、黑咖啡色的扁平種子，采用滑溜不粘稠烏黑光亮的新品種，入喉口感更佳。
蘭香子食用方法：
蘭香子其大小如芝麻，黑色，無味，可溶于水、酒、飲料、果汁、牛奶、湯等多種液體物質。沙拉，面包果醬等多種食用方法。
1、應用涼開水或礦泉水來泡蘭香子，充分進行攪拌約2～5分鐘，讓蘭香子完全膨脹后，再加入果糖或蜂蜜或冰糖，以上任選一種皆可（便秘口臭者使用天然蜂蜜最佳）。最后，再將檸檬切片壓汁加入即可。炎炎夏日投入冰塊，就成了臺灣可口美味的甜點，老少皆宜。
2、將水煮開后投入黑糖與姜片5～6片，熄火攪拌約1分鐘，讓黑糖及姜味溶解釋放出來，待水溫降至45度以下后，可取蘭香子一平匙，早晚沖泡500㏄的水飲用，對女性生理期有所助益。
3、可依據(jù)個人口味喜好，發(fā)揮個人創(chuàng)意，加入水果汁，牛奶、咖啡、醋、甘蔗汁等，愛美女性可加在鮮奶中混合飲用。時尚的減肥代餐，具有相當?shù)娘栕愀小?/p>