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漢族人的風土人情

2022年02月27日 18:09:43120

【文化信仰】
漢民族傳統(tǒng)中信仰儒家思想、道教、佛教,在儒家文化的社會基礎中對道家、佛家諸說多有崇敬!然而遺憾的是,近現(xiàn)代在西方文化的沖擊下,人們的功利主義思想逐漸占據(jù)主流形態(tài),中國的傳統(tǒng)文化與宗教卻逐漸式微,民眾有許多信仰基督教、天主教等西方宗教。

【建筑形式】
無論南方還是北方的漢族,其傳統(tǒng)民居的共同特點都是坐北朝南,注重室內采光;以木梁承重,以磚、石、土砌護墻;以堂屋為中心,以雕梁畫棟和裝飾屋頂、檐口見長
【漢族音樂】
漢族是有音樂傳統(tǒng)的民族,漢族音樂有悠久的歷史和獨特的創(chuàng)造。秦以前,漢族先民已創(chuàng)造了樂器和樂曲,發(fā)明了樂律。漢唐盛世,漢族音樂以歌舞音樂見長;宋元以后,則以戲曲音樂為主。當今世界公認的音樂律制,如五度相生律(漢族稱三分損益律)、純律及平均律,漢族皆獨立發(fā)明,其成果如車條之輻輳,匯入世界音樂理論之軸心。
【飲食習慣】
漢族主食以稻米、小麥為主,輔以蔬菜、肉食和豆制品,茶和酒是漢族的傳統(tǒng)飲料。稻米的吃法以米飯為主,另有粥、米粉、米糕、湯圓、粽子、年糕等各種不同的食品;小麥則有饅頭、面條、花卷、包子、餃子、餛飩、油條、春卷、炸糕、煎餅等吃法。漢族講究并善于烹任,不同地區(qū)的漢族以炒、燒、煎、煮、蒸、烤和涼拌等烹飪方式,形成了不同的地方風味。漢族菜一般被分為的川、粵、閩、皖、魯、湘、浙、蘇等八大菜系。??

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