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華人愛燕窩,鄭和下西洋有什么歷史故事?

2022年04月13日 08:09:26140

你可能聽過“鄭和下西洋,華人吃燕窩“的表述,這出自燕窩飲料品牌”華人愛“,事實(shí)上,這也是中國人食用燕窩歷史溯源的寫照。

燕、鮑、翅、參,燕窩作為中國四大傳統(tǒng)名貴食品之首,大養(yǎng)肺陰,補(bǔ)而能清。然而,燕窩如此受華人追捧,卻基本依靠進(jìn)口,那么,燕窩是如何傳入中國,華人愛食燕窩又是如何風(fēng)靡的呢?

華人愛燕窩,始于鄭和下西洋

提起鄭和,作為中國明朝的航海家、外交家,他在中國的航海歷史所做出的卓越貢獻(xiàn)眾所周知,然而大多數(shù)人并不知曉,鄭和也是中國歷史上第一個(gè)把燕窩帶回中國的人。

據(jù)史書記載,早在鄭和下西洋時(shí),遠(yuǎn)洋船隊(duì)在海上遇到了大風(fēng)暴,停泊在馬來群島的一個(gè)荒島處,食物緊缺。他們無意間發(fā)現(xiàn)了藏在懸崖峭壁上的燕窩,于是,鄭和就命令部屬采摘,洗凈后用清水燉煮,用以充饑。數(shù)日后,船員個(gè)個(gè)神采奕奕,中氣頗足?;貒鴷r(shí),鄭和帶了一些燕窩獻(xiàn)給明成祖。從此,燕窩成了中國人割舍不掉的珍饈補(bǔ)品,鄭和也成為中國史料記載中最早食用燕窩的人。

相傳,鄭和下西洋至馬六甲海峽突遭風(fēng)暴,避險(xiǎn)荒島。島荒糧斷,偶見峭壁燕窩,煮食充饑。脫險(xiǎn)時(shí),船員竟神采奕奕,聲音有力。運(yùn)回中原,供奉明成祖,視為珍品。自此,中國開始了大批進(jìn)口燕窩的歷史?!叭A人愛燕窩飲”品牌名由此而來,蘊(yùn)含豐富的歷史寓意?!叭A人愛”即華人都喜愛的燕窩飲品,鄭和下西洋,華人吃燕窩,華人愛燕窩飲,每一口都有燕窩。

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