就講一講我們當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣吧。

一出嫁的女孩回家祭掃的規(guī)定

出嫁的女孩，都是回家祭掃去世的父母的。父母在世她們的爺爺奶奶雖然去世了她們也不去祭掃的。

回家的時(shí)間是清明節(jié)的前一天（或者后一天），不能在清明節(jié)當(dāng)天回娘家祭掃。

她們只燒紙，上供品不用添土。如果家里沒有兄弟了，那是要添土的了。如果有這活是娘家里男人干的活。

二、男人去給墳添土

清明節(jié)當(dāng)天，我們這里家家戶戶的男人，特別是年青的男人，起早就出發(fā)了，到自己家的墳地里給家族里去世的先人墳?zāi)固硗粒切蘅樂课?，防止漏雨的意思。以此體現(xiàn)對先人的尊敬和懷念。

然后在墳頭壓上一張紙錢，在墳前燒紙錢，擺貢品，也有插花的。

祭奠活動(dòng)就結(jié)束了。

三、親人聚會(huì)饸饹為食

這一天，吃的食物是特別的一種面食，叫饸饹（hele）。最純正的原料是高糧米粉碎成面，榆樹皮粉碎成面作增黏劑。將二者按一定比例混合，做成面劑子備用。

用一個(gè)特別的工具，叫饸饹床子加工成圓條狀，直接入燒開水的鍋里煮熟后，再用笊籬撈出，放入盛涼水的盆里，就可以食用了。

事先做好鹵子，和打鹵面一個(gè)樣，喜歡什么鹵子就做什么鹵。我最喜歡的還是咸菜豆腐鹵。

那叫一個(gè)香啊，那叫一個(gè)鮮啊，原汁原味的食物啊。

雖然有的飯店也有這樣的食物，可是大多數(shù)都不是最初的作法了。

朋友如果在這個(gè)季節(jié)里來我家，我一定會(huì)讓你嘗嘗它的滋味的。

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