?逛一天古城逛累了，也餓了。我們可以找個(gè)地方坐下來飽餐一頓啦。來到一個(gè)地方當(dāng)然要去吃當(dāng)?shù)氐奶厣朗忱病?br>在麗江古城，有一家名叫石鍋漁·山珍館的餐廳，一看名字是不是以為是吃魚呀，那你就錯(cuò)了，這是一家主打野生菌火鍋的餐廳，湯底是老雞半只，搭配12種菌菇，常見的竹蓀、牛肝菌、羊肚菌、松茸、黃牛肝菌、還有從未吃過的金耳、猴頭菇、老人頭、皮條菌、谷熟菌等。上菜的時(shí)候服務(wù)員會(huì)給顧客一一介紹每一種菌類；吃完這頓飯還漲了知識(shí)了。
而且這一家店在美團(tuán)排名前一二名，價(jià)格合理、分量充足、食材新鮮、味道鮮美可口。是非常值得一試的美食。
云南有著豐富的野生食用菌種類，野生菌主要生長(zhǎng)在海拔2000—4000米左右的地帶，吃野生菌講究季節(jié)，一般在夏天雨季比較適合。在麗江吃野生菌的地方也不少，但也是首推【石鍋漁·山珍館】。
麗江小吃
雞豆涼粉是麗江古城里的招牌食品。雞豆是麗江特有的一種豆類，產(chǎn)于高海拔地區(qū)，且產(chǎn)量極低。用雞豆做成的涼粉就稱作雞豆涼粉。雞豆涼粉有涼吃和熱吃兩種吃法。夏季多涼吃，把涼粉切成片，然后加入五顏六色的佐料，色香味俱全，而且消暑開胃。冬天，用平底鍋將涼粉片煎得兩面金黃，再依不同的口味配以不同的佐料，同樣色香味俱全。加上當(dāng)?shù)氐乃疇F粑粑，是味道極佳的搭配，在當(dāng)?shù)睾苁軞g迎。
麗江粑粑是采用當(dāng)?shù)匦←溩龀傻拿娣?，與火腿、油、糖等材料制作成的盤子大小“千層餅”似的圓餅。 麗江粑粑油性較大，吃起來比較膩人，不過非常香，分為咸甜兩種口味，一般4-8元/個(gè)。將它作為禮物饋贈(zèng)給遠(yuǎn)方的親朋好友也是個(gè)很好的選擇，只要到時(shí)候把它拿出來隨便地蒸或煎一下，就依然酥脆香甜。