火鍋類：1.蜀九香，成都開了20多年了開到現(xiàn)在有些店都還要排隊(duì)，成都本地人都會(huì)去的老牌子了。 用料真，味道好，所以才能一直開下去~


3.串串的話逍遙燙味道還是可以，我平時(shí)兩個(gè)人去耍就喜歡吃串串，能吃到的種類比較多。別人家的鍋都是龍頭鍋，他家迎合著全店的熊貓?jiān)?，做成了熊貓頭鍋。比起看膩了的古色古香川西風(fēng)，原木色的熊貓風(fēng)感覺也很成都，又可愛~鍋底適合外地游客打卡，味道沒那么重，外地游客吃應(yīng)該正好，很多特色菜~


3.缽缽雞晚上吃比較合適。葉婆婆缽缽雞連鎖蠻多的帶了超多朋友去過了，那個(gè)上面淋的紅油太太太太香了，藤椒口味的也不錯(cuò)，臊子蛋炒飯暴好吃。知味鮮在杜甫草堂附近。

5.川味燒烤推薦李不管把把燒。都是一把一把烤的，才十幾二十一把。包漿豆腐口感很不同~ ?

除了火鍋和串串，成都還有哪些火辣美食推薦？

還有【冒菜】，算是簡(jiǎn)易版的快速火鍋，另外還有雙流【麻辣兔頭】，白家肥腸粉（加辣），青石橋的【王婆蕎面】（加辣），鐘水餃、各種涼粉……
哎呀呀呀，其實(shí)在成都，所有東西都可以加辣！

還有【冒菜】，算是簡(jiǎn)易版的快速火鍋，另外還有雙流【麻辣兔頭】，白家肥腸粉（加辣），青石橋的【王婆蕎面】（加辣），鐘水餃、各種涼粉……
哎呀呀呀，其實(shí)在成都，所有東西都可以加辣！

1.回鍋肉，可以和青蒜苗或者青椒搭配，正宗的做法是肉片薄，不膩
2.湯豆飯，這次去四川也是第一次吃，然而至今難忘
3.涼面，四川特殊的做法是配折耳根，第一次車會(huì)不習(xí)慣，隨便一家流動(dòng)攤販做的都會(huì)讓你一輩子難忘
4.串串，跟火鍋差不多，由于食材是事先腌制所以更入味
5.酥肉，可以直接吃也可以下火鍋，就是不利于減肥