面包加牛肉是什么東西

安格斯厚牛肉漢堡的面包叫安格斯厚牛堡

面包牛肉能一起吃么

牛肉面包相當(dāng)于牛肉，漢堡就是在兩片面包當(dāng)中加了一塊烤牛肉

就是漢堡。是目前流行的快餐類食品。比如漢堡王，肯德基，麥當(dāng)勞都有這種食物。有奧爾良雞腿堡，牛肉堡等。配上可樂非常好吃。

面１包,牛肉片 100g,奶油 1/2茶匙,牛奶 1大匙,起司１片,雞蛋１顆,碗豆嬰（苗）適量

牛肉包面做法

1: 備妥食材

2: 取一只鍋?zhàn)?，放?50ml的水，以中火待水煮沸后，加入面塊，約烹煮３分鐘（其面條軟硬依個(gè)人喜好，調(diào)整烹煮時(shí)間）面塊在制程中自然產(chǎn)生許多細(xì)致小孔，其可讓面條更能吸附湯汁及醬料

3: 烹煮倒數(shù)１０秒，撕開真面堂特制紅燒牛肉高湯包，琥珀色湯頭配合多種辛香料，調(diào)和出層次豐富的美味湯頭，輕輕松松減少熬煮湯頭時(shí)間，高湯融入面中，將面先撈起放入湯碗中、待用

4: 將蛋打入碗中攪拌成蛋液，加入一大匙牛奶拌均勻

5: 以小火，先在鍋中放入1/2茶匙奶油溶化后，蛋液快速以筷子攪拌成六分熟，再加入起司片，待起司有稍許溶化即倒入面上（請(qǐng)使用小火，勿用中火）

6: 在原鍋湯汁將牛肉片汆燙，牛肉片表面變色即撈起，擺入起司蛋旁，加入湯汁即可

步驟 1

新鮮的牛肉洗凈泡30分鐘水去血。然后瀝干水橫著牛肉紋路切三大片，每片牛肉兩面都用肉錘敲打均勻，加入鹽、黑胡椒粉和檸檬汁腌制20分鐘備用。

步驟 2

準(zhǔn)備好中筋面粉（普粉）備用。

步驟 3

雞蛋打均勻成全蛋液備用。

步驟 4

準(zhǔn)備好面包糠備用。

步驟 5

鍋內(nèi)加入適量的花生油（或豆油），開中小火燒至七成熱。

步驟 6

腌制好的牛肉片逐一混上面粉、全蛋液和面包糠，抖掉多余的面包糠，放入熱油中炸制成金黃色撈出。

步驟 7

等全部炸制好后，開中火把油溫?zé)蒙晕⒏咝?，二次把炸制好的牛排全部放入熱油中再炸一遍，快速撈出。外焦里嫩的牛排就炸好了?/p>