餐飲介紹

　　到新加坡旅游可以嘗到世界各地的美食，其菜式不但有三大民族的中式、馬來(lái)式、印度式菜肴，還有法國(guó)、意大利、英國(guó)等歐洲菜，可說(shuō)是美食者的樂(lè)園。

　　亞洲菜式

　　新加坡有許多亞洲國(guó)家的傳統(tǒng)美食。

　　在新加坡這個(gè)多民族社會(huì)里，文化的多樣性明顯地表現(xiàn)在它各式地道的馬來(lái)菜、印度菜中，在這里你幾乎可以吃到你所能想到整個(gè)東南亞的特色菜肴。

　　推薦去處：牛車(chē)水美食街、老巴剎、籠芽、紐頓小販中心、加?xùn)|，以及東海岸一帶的海鮮中心。

　　推薦菜式：黑胡椒螃蟹、雞肉沙爹、咖哩魚(yú)頭、汽鍋、印度Rojak等。

　　中華美食

　　新加坡人口最多的是華人，中國(guó)菜的種類也最豐富。

　　除了當(dāng)?shù)赝辽A人的娘惹美食之外，傳統(tǒng)的粵菜則是新加坡最受歡迎的中國(guó)菜，它以清淡及推陳出新聞名于世，而川菜也日益受到人們的歡迎。

　　推薦去處：香殿（廣州菜）、明江四川菜館（四川菜）、長(zhǎng)江上海飯店（上海菜）、松園（北京菜）等。

　　推薦美食：叻沙、米果汁、海南雞飯、福建蝦面、釀豆腐等。

此外，如果您想嘗盡天下美食，那么一定不能錯(cuò)過(guò)每年四月間舉辦的新加坡美食節(jié)和世界名廚會(huì)。到時(shí)候，世界名廚大顯身手，諸多美食齊聚一堂，快來(lái)吃個(gè)痛快吧！