去緬甸旅游，你會感受到真正的熱情好客。緬甸旅游除了欣賞美景以外，還有各種各樣的美食小吃，你可以在路邊小攤品嘗緬甸的風(fēng)味小吃，或是坐在人行道旁矮腳凳上悠哉悠閑地喝著奶茶，手里拿著印度的馕餅，沾著緬甸的蒸豌豆粒（貝標(biāo)），或者吃一碗魚湯面（莫亨嘎），或椰汁面等等。

1、發(fā)酵茶葉沙拉

人們常把茶葉當(dāng)做甜點吃，但有時候茶葉也會作為茶葉沙拉的原料出現(xiàn)。想要做這道菜，需要把酸且微苦的茶葉和撕成片的卷心菜、切片的番茄、炸得香脆的豆角、堅果和豌豆手工混合在一起，再潑上蒜油，和切好的辣椒和大蒜。這道菜非常百搭。它既可以當(dāng)作是一道小吃，或一碟開胃菜，也可以和一碗米飯搭配在一起，便是一頓美餐了。

2、椰漿飯

傳統(tǒng)上，一盤椰漿飯里有黃瓜切片、小鳳尾魚、已烤了的花生、已攪炸過的蕹菜、全熟蛋、印度式腌菜與熱辣醬料（馬來話稱作Sambal）。椰漿飯也可以有別的佐料，如雞肉、章魚或烏賊、鳥蚌、牛肉咖哩（把牛肉燜在椰漿與香料的混合物）或“巴魯”（牛肺）。傳統(tǒng)上，大多數(shù)的佐料是熱辣性質(zhì)的。

3、撣族湯面

隔壁家的吃貨，緬甸美食跟國內(nèi)的一樣不！撣族很特征的地道小吃聯(lián)系了胡椒味清湯薄米粉與腌制的雞肉和豬肉的小吃。它一般都會再加上一點烤芝麻，淋一點蒜油。配菜仍是腌菜。與緬甸大部分面食小吃比較，撣族湯面要簡略得多，滋味也更溫文，可是肯定舒暢甘旨。與湯面相對應(yīng)、配有肉湯的干面版別，也十分遍及。

4、生芒果

當(dāng)?shù)厝颂貏e喜歡吃生芒果。用一些辣椒等涼拌起來，買的人挑一個處理好的芒果，攤主會幫忙涼拌，這個有點類型云南人喜歡吃涼拌洋芋絲的節(jié)奏，無論在什么場合都可以看到。用當(dāng)?shù)厝藧鄢缘恼{(diào)料，先涼拌先做，味道酸甜可口開胃哦，愛吃辣椒就可以多放點。

5、緬甸街頭小吃

這個有點像浙江福建一帶的油鼓的味道,做法有點像章魚丸子，可是里面放的東西有點小區(qū)別，有當(dāng)?shù)厝讼矚g吃的玉米，豌豆等等，這個價格也很便宜，幾毛錢一個。

6、油炸三角餃 炸雞塊

味道還是很香的。這個小吃多數(shù)為印度后裔緬甸人在賣，他們拿著小爐子，走街串巷。

緬甸人在飲食方面較為節(jié)儉。常以魚蝦醬、辣椒、煮豆、酸菜葉湯佐飯。緬甸菜肴講究油、辣、香、鮮、酸、咸。宏調(diào)方法多以炸、烤、炒、涼拌為主。炸烤食物易于保存，緬甸菜是融合了泰國菜、中國菜和印度菜，汲取各菜系精華。涼拌不需加熱，又能祛暑。緬甸瀕海多河，魚蝦豐富，易捕撈。在緬甸以魚蝦為原料制作的食品尤多。緬甸人喜歡將竹筍腌成酸筍，和其他蔬菜、肉類混炒，味道鮮美。